iamo abituati a gustarle dolci, farcite delle più golose creme spalmabili… ma sapevi che puoi preparare anche le crepes salate?
E che sono semplicemente deliziose?
Come se non bastasse, la ricetta è facilissima, pronta in meno di un minuto e servono solo 3 ingredienti per realizzarla!
Scopri la ricetta passo dopo passo e preparati a rivoluzionare i tuoi pranzi veloci con questa novità.
Ingredienti:
- 100 grammi di fiocchi di avena;
- 2 uova;
- 300 ml di latte;
- Un pizzico di sale
Preparazione delle crepes salate
-Step 1
Unisci tutti gli ingredienti in una bowl e frullali con il minipimer.
Ungi una padella antiaderente con un filo d’olio e versa parte del composto al suo interno, facendo in modo che si espanda sulla superficie della padella a sufficienza.
-Step 2
Cuoci le crêpes su entrambi i lati: basterà qualche minuto per lato per ottenere il giusto livello di cottura.
A questo punto, farcisci a piacere!
Alcune idee possono essere:
- pomodoro e mozzarella;
- scamorza, prosciutto e funghi;
- salmone affumicato e formaggio spalmabile;
- hummus di ceci con pomodorini e verdure grigliate
Ma, naturalmente, puoi seguire i tuoi gusti personali e creare le crepes che più ti piacciono, scoprendo nuovi imperdibili abbinamenti!
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